山西紫苑微生物有限责任公司

山西紫苑微生物有限责任公司是国内首家从事黑小麦、黑苦荞保健食品业的科技型企业,是山西省农业科学院的科技成果转化基地。厂区位于山西省汾阳市南郊,东邻307国道,西靠夏汾高速公路,交通便捷,环境优越,产品用水与名酒—汾酒、竹叶青同源。厂区占地15000平方米,厂房面积4000多平方米,累计投资达350万元。公司拥有两条全封闭式真空无菌生产线,产能4000吨/年,其中黑小麦、黑苦荞酱油3000吨,黑小麦、黑苦荞功能保健醋1000吨。目前,黑小麦、黑苦荞保健醋胶囊已经成功上市。公司的产品均为纯粮酿造,选用我国著名小麦远缘杂交育种专家孙善澄在国际上首创的黑小麦、山西省农科院选育的优质黑苦荞为主要原料,以传统工艺与现代工艺相结合精心酿造而成。主要产品有:黑小麦红曲醋软胶囊、黑苦荞黄酮醋软胶囊、黑小麦红曲醋、黑苦荞醋、黑苦荞黄酮醋、五粮醋、黑小米醋、黑珍珠醋、燕麦醋、黑小麦酱油、黑苦荞保健酱油、黑苦荞酱油、黑小麦酒、雏凤黄酒、降脂口服液等。产品各项指标均已达到国家食品标准。公司现有职工50多人,其中博士3人,硕士4人,本科以上学历的7人,技术工程师8人,化验员5人。职工队伍稳定,技术力量雄厚,质量管理体系日益完善。公司的经营理念是:精心酿造,以质量为目标;热忱服务,视顾客满意为宗旨。同心协力为消费者提供绿色天然、营养安全的特色保健食品。